Молочний пунш
Рецепт коктейлю Молочний пунш
- Трилітрової чаші вистачить приблизно на 15 чашок
- Наповни чашу кубиками льоду на 1/3
- Поклади в чашу нарізані кубиками ананас 250 гр, полуницю 90 гр, цукровий пісок 100 гр і рожевий перець 30 гр
- Додай ваніль у стручках 5 гр, гвоздику 10 гр і чипотле 15 гр
- Налий чорний чай 500 мл, лимонний сік 300 мл і херес Фіно 90 мл
- Додай банановий лікер жовтий 150 мл, кальвадос 150 мл, бурбон 150 мл і коньяк 350 мл
- Долий молоко доверху й акуратно розмішай коктейльною ложкою
- Розлий по пляшках через стрейнер і ситечко
- Подавай з чашкою, наповненою кубиками льоду, ягодами й квітками фіалки
Склад коктейлю Молочний пунш
1
- Кальвадос
150 мл. - Коньяк
350 мл. - Бурбон Woodford Reserve
150 мл. - Жовтий банановий лікер De Kuyper
150 мл. - Херес Фіно
90 мл. - Лимонний сік
300 мл. - Чорний чай
500 мл. - Молоко
1 л. - Ананас
250 г. - Зелений виноград
10 г. - Полуниця
90 г. - Ожина
6 г. - Малина
5 г. - Квіти фіалки
2 шт. - Цукровий пісок
100 г. - Рожевий перець
30 г. - Ваніль в стручках
5 г. - Гвоздика
10 г. - Чипотле
15 г. - Лід в кубиках
2 кг.