Піско
Опис Піско
У виробництві перуанського виноградного бренді бере участь до восьми сортів винограду, тоді як в Чилі допускають не більше трьох. Заброджений сік дистилюють у сталевих чанах і відразу розливають або витримують у дубових бочках до 2 років.