Нежирні вершки

Зображення Нежирні вершки

Опис Нежирні вершки

Виробляють переважно з коров'ячого молока методом часткової сепарації - відділення вершків від молока. Відсоток жирності в різних країнах різниться, але не перевищує 15%. Зберігається в холодильнику не більше 20 днів.