Кленовий сироп

Опис Кленовий сироп

Славнозвісний різдвяний сироп роблять із соку цукрового клена, який збирають з дерев у лютому-березні аналогічно з березовим соком. Виробляють методом пастеризації соку з тростинним цукром та водою.