Херес Олоросо

Зображення Херес Олоросо

Опис Херес Олоросо

Напівсухе або солодке іспанське кріплене вино виробляють методом ферментації винограду сорту Паломіна без утворення захисної плівки флор. Отриману основу закріплюють поетапно виноградними спиртами і витримують у дубових бочках методом "солера" не менше двох років.