Кашаса

Опис Кашаса

Бразильський міцний алкогольний напій виготовляють методом ретельної фільтрації і дистиляції соку цукрової тростини, що забродив, за єдиною схемою – "голову" і "хвіст" відкидають, залишаючи лише "серце" напою для подальшої витримки у бочках з дуба не менше року.