Великий стрімчак

Рецепт коктейлю Великий стрімчак

1. Наповни хайбол кубиками льоду доверху
2. Налий у шейкер білок перепелиного яйця 25 мл, грейпфрутовий сік 20 мл, вишневий лікер 20 мл, срібну текілу 30 мл та шотландське віскі 30 мл
3. Ретельно збий без льоду
4. Наповни шейкер кубиками льоду та збий ще раз
5. Перелий через стрейнер у хайбол
6. Долий просекко доверху та акуратно розмішай коктейльною ложкою