Сауер афериста
Рецепт коктейлю Сауер афериста
- Налий у шейкер білок перепелиного яйця 30 мл, лаймовий сік 20 мл, цукровий сироп 15 мл і лікер юдзу 3 деш
- Додай воду з квіток апельсина 1 деш, соляну тинктуру 1 деш, соджу 20 мл і граппу 20 мл
- Ретельно збий без льоду
- Наповни шейкер кубиками льоду й збий ще раз
- Перелий через стрейнер в охолоджений коктейльний келих
- Прикрась квіткою хризантеми й гілочкою чебрецю
Склад коктейлю Сауер афериста
1