Куртизанка

Зображення коктейля Куртизанка

Рецепт коктейлю Куртизанка

  1. Зроби на коньячному келиху облямівку з тростинного цукрового піску
  2. Наповни келих кубиками льоду доверху
  3. Поклади в шейкер полуницю 6 ягід і потисни мадлером
  4. Налий білок перепелиного яйця 25 мл, лимонний сік 15 мл, цукровий сироп 15 мл, лікер амаретто 20 мл і горілку 30 мл
  5. Наповни шейкер кубиками льоду і ретельно збий
  6. Перелий через стрейнер і ситечко в коньячний келих
  7. Прикрась ягодою полуниці і листочком м'яти